Ăn đêm ở Sài Gòn có rất nhiều lựa chọn. Nhưng nếu đã trót mê bánh canh, thế nào bạn cũng phải biết tới tiệm bánh canh giò heo nằm trong một con hẻm ở Lê Quang Định dưới đây.Tiệm bánh canh giò heo hơn 30 năm tuổi trong hẻm nhỏ, tối nào cũng tấp nập khách ở Sài GònNếu là người hay ăn khuya ở Sài Gòn, thế nào bạn cũng biết đến tiệm bánh canh giò heo trong một con hẻm ở trên đường Lê Quang Định. Nằm ngay trục giao thông của hai con đường đông đúc…
Tác giả: admin
Lang thang quanh khu chợ trung tâm hay các con đường gần Tượng đài chiến thắng, bạn có thể thưởng thức bún đỏ, chim cút quay hay xôi chiên.6 món dễ tìm trong thành phố Buôn Mê ThuộtBún đỏ: Bún đỏ là món ăn bình dân của người Đắk Lắk. Ở trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột, từ gánh hàng vỉa hè cho đến quán ăn sang trọng, thực khách không khó để tìm địa chỉ để thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu món ăn đơn giản gồm bún sợi lớn, chả viên, trứng cút luộc và rau…
Hàu nướng, cháo nhum hay cá xanh xương là những món ăn bạn nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm đảo Nam Du, Kiên Giang. 5 món ngon chưa ăn chưa tới du lịch Nam DuHàu nướng mỡ hành: Vốn được biết tới như một món ăn sang trọng nhưng hàu đá ở Nam Du sẽ khiến bạn bất ngờ bởi giá cả phải chăng, cùng cách ngư dân đánh bắt. Nếu có dịp may mắn đi theo và quan sát, bạn sẽ thấy người dân đợi lúc thủy triều xuống, bồi khô chân những tảng đá ven…
Top 50 nhà hàng được CNN ví như giải Oscar của ẩm thực, do hơn 300 nhà lãnh đạo trong ngành công nghiệp nhà hàng ở châu Á bình chọn.10 nhà hàng châu Á tốt nhất năm 20181. Gaggan, Bangkok, Thái Lan: Lần thứ 4 liên tiếp nhà hàng Ấn Độ Gaggan tại Bangkok lại giành vị trí này. Bếp trưởng Gaggan Anand với 22 năm nấu ăn chia sẻ bí quyết: “Thành công đạt được không phải là công thức hay một món ăn, đó là cách chúng tôi làm mới không gian rộng 150m2 này. Cứ 4 tháng…
Mắm tép, mắm tôm rồi chả rươi, rươi nấu củ niễng ít nhiều đã quen thuộc nhưng mắm rươi thì chưa nhiều người biết đến.Mắm rươi, món ăn chỉ có theo mùa ở Bắc BộĐể làm ra một mẻ mắm rươi ngon phải rất kỳ công, nguyên liệu gồm mớ rươi, xôi trắng, muối sạch, đỗ tương với công thức gia truyền và do người có kinh nghiệm vài chục năm thực hiện. Rươi làm mắm còn đòi hỏi kỹ hơn cả rươi rán chả, rươi đặc sánh không bị ngâm nhiều nước. Vại sành đựng mắm phải rửa sạch…
Không phải Ding Fun Tai hay Tim Wan Ho, nếu là người nghiện dimsum, đến Singapore bạn nhất định phải ghé hai quán bình dân mà rất chất lượng này.Khám phá hai quán dimsum chưa bao giờ vắng khách, đến du lịch Singapore nhất định nên thửSwee Choon Tim Sum (191 Jalan Besar)Swee Choon Tim Sum không chỉ dễ tìm bởi nó nằm ngay góc phố giao giữa Jalan Besar và Desker Road mà còn dễ nhận ra bởi dòng người xếp hàng nườm nượp xung quanh. Chỉ liếc quá thôi cũng đủ thấy “độ nóng” và hút khách của…
Miếng trái cây tươi mát hay sợi đu đủ giòn ăn kèm bò khô sẽ giúp bạn đỡ ngán sau những bữa ăn đầy thịt dịp đầu năm.5 món vặt giải ngấy lý tưởng cho buổi chiều lang thang Sài GònGỏi khô bò: Món ăn có nguyên liệu chính gồm đu đủ bào sợi, khô bò, ít rau răm, râu thơm và đậu phộng rang. Đu đủ có độ giòn kèm miếng bò sần sật sẽ giúp bạn quên đi những bữa ăn quen thuộc ngày Tết. Nước khô bò với giấm được chan lên xâm xấp để lại vị…
Du khách chỉ có thể tìm thấy vị cà phê khác lạ với cục than đỏ rực bên trong tại đất nước vạn đảo.Du lịch Indonesia thưởng thức cà phê chứa than củi độc đáoHơn 30 năm trôi qua, từ thức uống ít ai biết, kopi joss hay cà phê than đã trở thành một đặc sản của thành phố Yogyakarta (Jogja), thuộc đảo Java, Indonesia. Từ lời truyền miệng cho đến các bài báo du lịch, cà phê than xuất hiện như một trải nghiệm mà du khách không thể bỏ lỡ khi có dịp ghé chân du lịch…
Không phải ngồi “xì xụp” húp tô nước dùng nóng hổi, vừa ăn vừa lau mồ hôi, món ngan trộn thực sự là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè Hà Nội oi ả.7 quán bún, miến ngan trộn không thể không biết để chống chọi với mùa nóng Hà Nội oi bứcNgười Hà Nội vốn yêu thích những món bún và miến. Trên một đoạn phố ngắn, không khó để bạn tìm được một quán bán bún, thậm chí còn là 3-4 hàng sát cạnh nhau. Bên cạnh những nguyên liệu quen thuộc như: Thịt gà, lươn, ốc,…
Quán của bà Linh Lan có từ năm 1985, được coi là một trong những địa chỉ bán chè hẻm lâu năm nhất ở cố đô.Quán ‘chè dân đen’ lâu năm nhất ở HuếTheo bà Linh Lan (ngoài 70 tuổi), chủ quán chè ở kiệt (từ địa phương dùng để chỉ con hẻm) 29 Hùng Vương, quán của bà mở đã hơn 30 năm. Chè hẻm hay “chè dân đen” là một. Sở dĩ người ta gọi là “chè dân đen” là để đối lập với món chè cung đình đã quá nổi tiếng. Phần khác là vì sự đơn…